【搶先看】這樣沖就對了：100% 不敗手沖咖啡，怎麼沖都好喝！~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 經典商品 最完整的手沖咖啡聖典！
無經驗也可以馬上上手！限定商品
不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮，
都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念，
才能煮出一杯專業好咖啡！
手沖咖啡其實很簡單！
用優閒的、愉悅的心情，
簡單的給水概念，
就可以輕鬆沖煮出一限量不等人的杯好咖啡！
省錢本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手沖咖啡知識，再好物分享網購人氣產品次將完整且系統化的手沖咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友，可以在閱讀本書後，學習到手沖咖啡相關的知識，在家也能輕鬆做一個手沖咖啡達人。
來一杯手沖咖啡吧！商品
咖啡飲品早就已經融入在我們的日常生活當中了，從耳熟能詳的咖啡拿鐵跟卡布奇諾，以及美式咖啡還有早期非常流行的賽風壺（虹吸壺），而此書要介紹的主軸，就是現在普及的程度直線上升且大受歡迎，許多咖啡店家都大力推廣的手沖咖啡。
手沖咖啡的樂趣及魅力所在，就是可以使用方便而簡易的方式來沖煮咖啡，很符合現代人所追逐的品味生活，隨著咖啡液從濾孔中流下來，就好像堆積的壓力逐漸散開一般，充滿了生活的小確幸；其實手沖咖啡需要的器具不多，一顆濾杯、一張濾紙以及一隻手沖壺，搭配現磨的咖啡粉，就能夠在家或是辦公室內，花個五到十分鐘，優閒的沖一杯咖啡，也因為這樣的優勢，手沖咖啡的能見度可說是相當高。
手沖咖非不敗的三大原則
一．每一次給水不要超過顆粒可以吸收的量
二．使用有穿透力的水柱讓每次給水都能夠未吃水的顆粒吃到水
三．讓顆粒不要靜止在水中，每次給水的量都要比前次大與多
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商品訊息簡述:
作者： 黃琳智, 江衍磊, 醜小鴨咖啡師訓練中心
新功能介紹- 出版社：布克文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸發表貿易戰立場白皮書 學者：盼拉出對話空間 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
中國今天發表「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書，指出中美經貿磋商嚴重受挫，責任完全在美國政府，中國「必要時不得不打」。 本報系資料照 分享 facebook 中國發布「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書介紹開箱文，學者認為主要透露兩大訊息，一方面向外界說明，對美國啟動報復措施是合情合理，另一方面期待在月底的G20峰會前拉出對話空間。中國今天發表「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書，指出中美經貿磋商嚴重受挫，責任完全在美國政府，中國「必要時不得不打」。並強調雙方達成的協議應是平等互利的；對於重大原則問題，中國決不退讓。. } }); } 對此，元大寶華綜經院策略分析師顏承暉表示，中國此刻發布這份白皮書，透露兩個訊息。6月1日是中國啟動對美國加徵關稅行為的禮物限定商品報復，也就是中國開始對美國600億美元銷中商品加徵關稅的時點，這時發布白皮書，是要向全世界說明，中美貿易紛爭起源於美國，中國是不得不打。另一個目的，是為了幫中國與美國，在月底於日本召開的G20峰會拉出對話空間。顏承暉說，G20峰會上，中國國家主席習近平與美國總統川普有機會再次見面，但在雙方首腦會面前，G20會先召開部長級會議。此時中國發布白皮書，為的是清楚表明中方立精選優惠暢銷排行場。顏承暉表示，美中貿易磋商這麼久，第11輪貿易談判仍破局，雙方已有點失去互信基礎。因此中國透過這份白皮書，讓世界各國都能清楚接收中國立場，順便試探美國底線，有「定錨」的效果。雖然不用期待川普與習近平在G20達成共好康活動比價撿便宜識，但若能拉出對話空間，或許有助於後續談判。台經院景氣預測中心主任孫明德則認為，從這份白皮書內容來看，中國其實並沒有讓步的意思，有意與美國打「延長賽」，反而是川普已經數次因美股大跌而軟化態度。不過，相較川普頻繁透過推特發言，中國官方對外發表意見的頻率相對低，這次發布白皮書，算是中國一次清楚的表態。
用內政部資源打選戰？ 徐：不會助選
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】內政部長16日正式交接，新任內政部長徐國勇低調上任，除了他接任部長一職，他沒帶任何人來接掌「天下第一大部」的部會。他表示，內政部首要工作是打造「安居樂業」的環境，以確保經濟有成長的環境。至於外界質疑他會藉內政部資源為民進黨打選戰，他再三擔保，內政部長並不適合助選，所以他「不會去助選」。
內政部長16日正式交接，數百位同仁一早便擠爆內政部大樓歡呼，並一一與前內政部長葉俊榮握手致意歡送，可見其親民的作風深受內政部同仁肯定。葉俊榮表示，希望在新任內政部長徐國勇的帶領下能繼續前進。他指出，目前還有都更條例、社會團體發、建築法等法案還未通過，希望徐國勇藉著對立法院的了解，盡速通過內政部重要法案。
葉俊榮也特別指出，我國警、消、空勤等基層人員工作相當辛苦，警消制度條件也不夠健全，他走遍全台服務站後感慨，基層人員相當努力，卻時常受到社會的批評，期望內政部未來能持續為基層爭取權益。
徐國勇致詞時則表示，他會持續在葉俊榮的基礎上推動內政部業務。現在的內閣是拚經濟的內閣，安居樂業是內政部的工作，他們將要建立好的安居環境，讓廠商能夠投資台灣。他也對內政部同仁特別有信心，相信他們將全力配合，所以今次內政部交接，只有他1人上任，並沒有帶其他人來接管內政部事務。
針對外界質疑徐國勇掌管「天下第一大部」的內政部，是否會為民進黨打選戰？徐國勇澄清說，什麼事情都聯想到選戰比較狹隘。他強調，內政部的工作相當多，且「內政部部長不適合助選，所以我不會去助選。」他也說，查賄選是重要的工作，警方在選舉期間會特別注意相關的問題，以確保選舉透明公正。
徐國勇是國立中興大學法商學院法律系畢業，之後在國立台灣海洋大學海洋法律研究所接連取得碩士與博士，曾是台北市萬華區龍山國小教師、執業律師、台北市議員、立委，再由行政院發言人兼政委之姿，轉任內政部長。
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