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作者： 佘時佑
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
幫朋友喬債？ 他挨揍跌跤來不及逃被警逮 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
新北市八里區中華路三段99巷1處2層樓老舊公寓民宅，今天清晨7時許闖入3名歹徒，一度傳出持有刀械，警方獲報迅速趕抵，屋內6人嚇得倉皇竄逃，原本只剩1名跌倒摔得滿身傷的36歲蔡姓禮物活動商品男子來不及逃跑被查獲，後來員警折返再搜，又逮到4人躲在屋頂陽台，1人逃逸；初步了解是債務糾紛。警方指出，47歲楊姓男子疑因積欠債務，將名下的轎車質押給對方使用。今天清晨7時許，2名林姓、1名汪姓男子共乘這輛轎車，前往楊男位於八里中華路住處討債，當時屋內只有楊男和1名黃姓友人在場。. } }); } 黃男見狀，打電話叫36歲蔡姓男子到場助陣，引發口角衝突，但只有蔡男挨揍。隨後警方便接到報案疑似有人持刀尋仇，包括轄區派出所和偵查隊一口氣趕來20餘人，警察大陣仗鳴笛而來，嚇得屋內6人倉皇逃竄。結果只有蔡男1人，逃跑搶先看超值推時在樓梯間摔跤跌得滿身傷，來不及開溜被員警逮個正著。警方原以為其他人已逃之夭夭，後來又折返屋子內外搜查，發現其餘4人分散躲在連棟式公寓的頂樓陽台，逐一逮回偵詢，並無人受傷，僅有1名黃姓男子逃逸無蹤。警方初步調查為債務糾紛，但雙方避重就輕尚未交代是哪一種債務？欠多少錢？由好康報報於屋子內外都沒搜到刀械，兩造互相指控是對方帶來的黑色長物，不確定是否為刀。相關案情仍在釐清當中。八里區今天早上傳出歹徒持刀闖入暢銷產品過年送禮推薦民宅，結果是債務糾紛。記者林昭彰／翻攝 分享 facebook 警方查出，歹徒是開著屋主質押的轎車去找他討債。記者林昭彰／翻攝 分享 facebook
茶餐廳經典粵菜 來自大陸西北白灼菜心
寸土寸金的香港，蔬菜大多由大陸供應，但不管是家常菜還是上餐館，最常見的一道就是菜心，這些菜心，是遠從距離香港2000公里外的寧夏送來，靠冷鏈物流保鮮，號稱「今天採摘、後天上市」，光是運輸時間就要三十多個小時，為什麼這麼費工，因為相比廣東種植的菜心，吃起來比較老、比較澀，寧夏日夜溫差大，加上日照長，菜心纖維少，口感脆甜，在寧夏當地，有不少「供港蔬菜基地」，年供應香港20萬噸蔬菜。
滾水川燙淋上醬汁，從餐館到茶餐廳，香港人的飯桌上，少不了這一道，又綠又甜的菜心。
攤販業者：「寧夏來的。」
一斤折合台幣40塊，攤商特地擺出介紹，這一把把菜心，可是遠從2000公里外的寧夏，送到香港。
菜心的產季從二月到十月，我們來到寧夏的這個時候，正好趕上採收期把握收成，農民速度快得很，幾乎是一秒摘一根。
今天收割後天上市，運送過程得長途跋涉，為了保鮮，冷凍庫和物流車，溫差不能超過三度，蔬菜採收後，必須進入冷庫冰上六到八小時，接著由物流車恆溫冷鏈運輸。時間控制在40個小時內，送到廣東，再進入香港市場。能保鮮一周。
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