【好康報報】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
謹獻給咖啡狂熱者，７堂課透析咖啡的奧義！
網友開箱介紹【本書特色】
好康活動◎透析咖啡的7大基礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味有何差異，以及如何沖泡與品嚐。介紹如何挑選出適合自己品嚐的咖啡豆，以及如何分辨優質的咖啡豆。
◎世界咖啡產地巡禮
遍訪各國莊園，解析巴西／哥倫比亞／瓜地馬拉／哥斯大黎加／衣索比亞／盧安達……經典咖啡產地資訊。
◎17位專家真心傳授何謂人生最棒的咖撿便宜購物啡豆
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東，共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆，在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動！
對你而言，一杯最好喝的咖啡，會是怎樣的咖啡？
本書由專業編輯團隊訪問尋獲咖啡奧網路熱銷產品義的職人們，
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類／選擇咖啡豆／烘焙／研磨／沖泡／特調／杯測】7大主題單元。
為大家介紹如何從無數的咖啡豆中，挑選出適合自己品嚐的咖啡豆、
如何分辨優質的咖啡豆，以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。
限定產品
接著進入【世界咖啡產地巡禮】，
走訪巴西／哥倫比亞／巴拿馬／肯亞／盧安達等重量級咖啡產地，
深入探討每個地區的【栽培品種】年終募集、【評鑑方式】、【生產處理方式】
研析所產出的咖啡風味有何差異，
讓大家知道令人讚不絕口的咖啡豆，如何在天然與人文緊密合作之下誕生。
最後由17位日本咖啡店經營者傳授，
怎麼找出自己偏好的口味、什麼樣的豆子適合什麼樣的烘焙法、
獨門的萃取祕訣、追求極致美味的要件等。
由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗談充滿感染力，
喚醒客人對咖啡的熱誠。
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唯有了解基礎且不懈精進，才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書的讀者，能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華，
創造出獨具一格且無可比擬的嶄新風味新書排行榜。
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◎咖啡因的地圖? ELSA? 推薦
商品訊息簡述:
作者： エイ出版社編集部
新功能介紹- 譯者： 蔡麗蓉
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阮綜合副院長妻遇襲被毆重傷 董事長：懸賞100萬緝凶 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
高雄阮綜合醫院5月31日改選董事，副院長阮仲炯妻子在出席前遭男熱賣商品英文挖好康衣男子攻擊，毆成重傷。董事長找便宜網路熱銷商品阮仲洲深垃遺憾，譴責行凶歹徒，今天宣布提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相。阮仲洲表示，針對昨日上午副院長阮仲炯夫人遭黑衣男子攻擊一事，深表遺憾，並譴責行兇歹徒兇殘。這件事除了造成胞弟妹身心傷害，更使全體醫護職員工陷入驚恐，為正社會視聽、觀感，決定提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相. } }); } 阮綜合醫院5月31日召開社員大會，要改選3名董事及1名監察人，副院長阮仲炯的妻子是社員之一。當天早上7點45分獨自從苓雅區興中二路住處出門開車，便遭1名黑衣人持木棍襲擊，臉部及手、腳受傷，經救護車送到阮綜合醫院，仍執意穿著血衣、躺在擔架上出席會議，中午才進手術房接受手術。阮家懷疑這事故與董事改選有關，警方正深入追查全案。阮婦女兒說，媽媽到住處旁停車場，上車後就有1名戴運動帽、口罩的黑衣男子，拿木棍靠近，問她「是不是阮太太？」媽媽一回答「是」，黑衣人就用木棍把媽媽打得重傷，造成鼻梁斷裂、左手尺骨、左大腿骨折，手術後還須非逛不可流行觀察。阮綜合醫院副院長妻子在社員大會前遇襲。圖／阮婦家人提供 分享 facebook 阮婦遭襲後仍躺在擔架出席醫院社員大會。圖／阮婦家人提供 分享 faceboo精選優惠不能不逛k
獨／父病逝前網購 她淚收最後的禮物
記者張雅筑／採訪報導
現年45歲、從事物流貨運司機1年多的朱先生，今（6）日他在臉書上分享自己日前工作時遇到的鼻酸經歷，讓不少網友看完都直呼超催淚！回憶當時的情形，朱先生說，因為收貨人哭著拜託他等半小時，他心想也許對方有什麼苦衷，所以就心軟答應。終於等到當事人簽收，不料這名17、8歲女孩一拿到包裹就落淚，透露那是父親生前在病床上網購買給她的情人果，聽到這番話，朱先生除了安慰也陪伴對方一小時，讓她能好好發洩內心的悲慟。
▲少女向送貨的朱先生說，手上的包裹是父親躺在病床時網購給她的情人果。（示意圖，非當事人／資料照）
朱先生受訪時謙虛表示，「我其實也沒有做什麼啦，送貨本來就是我的工作啊，我只是做好我該做的，把她父親要給的『禮物』送到她手上。」朱先生透露，其實自己會那麼在意這件事，是因為自己本身是單親爸爸，一個人獨自扶養兩個孩子，想到那個女孩小小年紀沒了爸爸，就會忍不住想到當時自己的孩子沒有媽媽陪伴。而會分享這個小故事，朱先生說，自己不是要別人稱讚他，而是想傳遞「善」給這個世界，想告訴大家，每個人都是社會上的小螺絲，做好自己的本分會獲得意想不到的收穫，「這個小事就讓我之後送貨很開心啊，忘記貨有多重、工作上的辛苦。」
談及自己從事送貨1年多的過程，朱先生也笑說，自己滿享受這過程的，因為遇到很多會體恤和給予關懷的客戶，有時候和客戶熟了，對方還會打招呼並給予溫暖的問候，甚至送上小點心、飲料等，「我們不是說去要別人請客，而是這份心意會讓你感受到社會良善的一面，小小的關心、關懷就足以讓人開心很久！」朱先生最後也說，其實有時候不吝嗇多關心身邊的人事物一點，會看見、收獲更多，甚至讓一切變得更「圓滿」。
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