【好康平台】無油煙健康疊煮料理~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 自我提升必備好書疊煮料理是一種烹調新概念，只要
1.切→切食材
年終募集2.疊→按順序疊上食材
3.味→倒入調味料
4.煮→開火加熱
就能將美味料理端上桌！
將食材洗好、切好，按照順序疊入鍋中，倒入調味料，蓋上鍋蓋再開火加熱，透過食材本身的水分產生的水蒸氣，讓食材煮熟，即使是廚房新手，也能快速上手。
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烹煮過程中不會產生油煙，所有食材的營養也不會流失，完全保留下來，是對身體健康很有幫助的料理方式。
挖好康>送禮食譜包括快速蒸煮的菜餚，如橄欖油蒸南瓜生火腿、普羅旺斯燉菜絲；有豐富配料的湯品，如馬鈴薯培根豆乳巧達濃湯、番茄大豆義大利蔬菜湯等；細火慢熬的燉肉料理，如根菜燉牛腱、紅酒燉洋蔥小羊排等；暖心暖胃的豪華鍋物，如香味蔬菜海鮮鍋、酸菜白肉鍋等。不論是平常食用或是當作宴客菜餚，都非常實用且美味，一起來做做看吧！
本書特色
介紹
★只要一個鍋子，就能煮出美味料理或湯品，份量適合小家庭。
省錢妙招★省時快速，只要準備好食材，就只要等煮熟就可以了。
★營養不流失，所有食材的養分都能完整保留。
亞馬遜書店讀者五顆星好評推薦：
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★快速又美味：我是自由工作者，在忙碌的時候，實在沒時間好好吃飯，因為這本書的料理做起來又快速又美味，我覺得得救了。只要處理好食材，放到鍋子中，加入調味料，開火煮，很快就能完成，熱呼呼的，最適合冬天了。
★誠心推薦：照著食譜，我已經做了9道，家人們都很喜歡，每一道食譜都有注意事項，也有標註可以替換的食材，對我來說很有幫助。我喜歡買食譜書，也會照著料理，這本書雖然到目前只做了9道，但每一道都很成功，誠心推薦給大家。
團購熱門商品★忙碌時的好選擇：我做了幾道只要10～20分鐘就能完成的料理，非常滿意，蒸煮時還可以處理其它家務，再來享受美味的料理，真的好滿足，我成為疊煮料理的粉絲了(笑~)
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商品訊息簡述:
作者： 渡邉真紀
新功能介紹- 譯者： 邱婉婷
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/13
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鹼粽水用剩別再留！ 5歲童誤喝1口食道差點全毀 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
下周就是端午節，醫師警告，去年一名年僅5歲的男童，正在服用治療呼吸道感染的藥物，家屬不慎拿錯藥水，誤拿鹼粽水餵食孩子，才喝一口約5c.c.，馬上讓男童口吐鮮血，送醫急救後，男童食道已出現嚴重灼傷，至今仍在治療中。兒科急診醫師呼籲，鹼粽水最好連放冰箱都不要限定折扣價開箱炫耀文放，剩下的建議直接倒在水槽丟棄，避免任何可能被誤食的機會。「強鹼只要誤食一口，大部分的食道沒救了。」林口長庚醫院兒童一般醫學科、兒科急診主治醫師吳昌騰表示，近年隨著包粽的家戶變少，誤食鹼粽水的案例也降低，但以林口長產品限時產品庚而言，每年到了端午節前後，仍有3到5例的誤食鹼粽水案例，每起案例都需要長時間的復健，他希望未來「一件都別出現」。. } }); } 超值推商品 吳昌騰說，該名5歲男童是去年接受他治療的案例，男童一送到急診不斷吐血，檢查食道已有長達5公分食道緊縮，黏膜組織完全潰爛，須立即接受食道擴張術，男童也因此整整半年無法正常進食，得慢慢復健，最後也只能恢復原先7到8成的功能，近期還常看見該名男童出入醫院，顯示症狀尚未完全改善。鹼粽水的PH值大多都大於11以上，過去會發生誤食，大多是誤將鹼粽水認為是一般飲料，或是孩童的口服藥水，吳昌騰說，以正常人一口的飲水量30c.c.來看，就就足以讓口腔黏膜、食道、胃、十二指腸嚴重潰爛，特別是食道，受傷後食道黏膜組織開始結痂，使患者無法正常飲食，連喝液狀食物都感暢銷排行優惠專區到痛苦難受。吳昌騰提醒，誤食鹼粽水或是其他的鹼性溶液，建議立即就醫，千萬別「催吐」，以免造成食道二度傷害，甚至還可能因此嗆到，不良物質跑進肺部形成肺炎。他也提醒，誤食後，也不能大量喝水「稀釋」或喝牛奶「解毒」，除會造成小孩想吐外，鹼性溶液接觸到其它液體可能會導致高溫，也會對消化道再次傷害。避免誤食事件再次發生，鹼粽水用不完最好直接丟棄，千萬不要再放在冰箱裡，別因為「節省」，增加傷害家人的風險。5歲男童去年誤食鹼粽水後，不斷吐出鮮血。圖／擷取自來講兒科急診的543-吳昌騰醫師臉書粉絲頁 分享 facebook 吳昌騰呼籲鹼粽水使用後，千萬不要再放在冰箱，建議直接倒在水槽丟棄，避免遭誤食的機率。圖／擷取自來講兒科急診的543-吳昌騰醫師臉書粉絲頁 分享 facebook
女生比男生不容易患胰臟癌？最新研究：因為女生少吃這些「地雷食物」
Syda Productions/ Shutterstock
每日健康／外電編譯 林宏軒
根據外媒《webmd》的報導。這份研究收集了46000位過重的女性作為受測者，這些女性的年齡分布從50歲到79歲都有。研究將這些女性分成兩組，一組降低脂肪類食物的攝取量，並強迫他們攝取較多的蔬菜、水果和全麥類食物。另一組則讓它們維持原來的飲食習慣。
低脂飲食對那些人改善較大呢？
這組實驗追蹤15年以後，有控制飲食的組別只有92個人患胰臟癌，而維持原本飲食習慣的組別則有165個人罹患胰贓癌，人數超過一倍以上。休士頓貝勒大學的腸胃醫藥教授（professor of medicine-gastroenterology at Baylor College of Medicine in Houston）表示：「根據這些研究，我們可以知道飲食習慣在胰臟炎可能扮演相當重要的角色。」
不過同時，這份研究只著重在過重的女性，如果你是男性，或者你的身材跟賈伯斯一樣屬於偏瘦的類型，這類研究可能對你的幫助就不大了。
五大高危險群
如果本身你是胰臟癌的高危險族群，最好定期去醫院進行超音波檢查，因為胰臟既沒有神經系統，病變時也無明顯症狀，是名符其實的「沉默器官」。因此如果你有符合以下族群，最好還是要多多留意喔：
1.本身有在吸菸
2.糖尿病患者
3.體重過重
4.有得過慢性胰臟炎
5.本身愛好肉食，少吃蔬果
如果你是以上族群最好改變一下生活習慣，並且定期去醫院檢查喔。
延伸閱讀：胰臟癌存活率不到一成 出現七種症狀即須警戒
參考資料：webmd
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