【發燒好康】咖啡拉花設計教本~熱銷中





 





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商品訊息描述:

~韓國高水準咖啡拉花實用書~
8大咖啡拉花種類影片實作教學,
透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師。

【經典內容】
1咖啡拉花的發展
2意象訓練
3進階設計
4最特別設計-視覺好康報報
5最特別的設計-技巧
折扣6進階咖啡拉花競賽
7贊助與活動
8咖啡拉花照片集

【咖啡拉花8大種類】
★醬料雕花?? ?
★泡沫雕花
★咖啡雕花?? ?
★速寫雕花
★倒入法?? ?
★直接倒入法
★立體咖啡拉花?? ?
★特別的咖啡拉花

一家咖啡廳的吸引人之處,除了咖啡口感,
美麗新奇的拉花也同時給人味覺以外的視覺饗宴,
團購拓展咖啡給人的感官廣度。

然而除了基礎心型、蕨類拉花之外,
咖啡拉花根據奶泡、穩定化、倒入起點、奶柱粗細、高度差調整、
流速、倒入方式等條件,可以產生許多變化,
進階拉花咖啡師不斷混入顏色、泡沫、雕塑等元素,驚艷整個飲食世界。
本書的所有技法皆針對無法滿足於基礎拉花的讀者,
以做出自己的風格、創意甚至華麗為目標,設計視覺感十足的作品。

韓國第一線的拉花咖啡師透過影片演示8大咖啡拉花種類,
讀者可藉由QR Code直接看到韓國最佳拉花咖啡師示範杯子與奶泡鋼杯的掌握方式,
具體感受咖啡拉花成功關鍵!
連第一杯咖啡拉花與第二杯咖啡拉花無法維持相同品質,這種令咖啡師感到挫折的問題,
好康活動本書也提供了經驗分享。
並收錄進階咖啡拉花大賽資訊,以及經典的咖啡拉花作品。
省錢大作戰
便宜團購經過本書的「想像訓練」單元和大量設計發想的淬煉,
讀者能逐漸理解多種材料變化應用的原理,
在研究與練習的同時,進入另一個層次體驗咖啡世界的廣博,
從學習模仿的階層,晉身為「咖啡拉花設計師」。

本書特色

網路熱賣商品◎?? ?韓國咖啡屆首席作者聯手教學:

韓國實力派咖啡師「咖啡中隊長」、UNCLE咖啡學院教育部長鄭渊浩著;「咖啡大叔」金再根專文推薦,號稱史無前例的高水準咖啡拉花實用書!
省錢王
推薦商品◎?? ?手機掃QR Code影片直擊製作現場:
藉由QR Code直擊韓國頂尖拉花咖啡師操作過程,提供基礎到實作的全面影片教學!

◎?? ?從模仿晉升設計的進階挑戰:
比基礎更高一層級的進階拉花專書,透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師,挑戰國際進階拉花大賽!
?

特惠活動


商品訊息簡述:

  • 譯者: 魏嘉儀
  • 出版社:楓葉社文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/03/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



離飛機更近! 桃機新啟用觀景台「拍照更清楚」
喜愛拍攝飛機的航空迷有福了!桃園機場將在年底啟用新的觀景台,而且這座觀景台還是在登機門的正上方,可以讓欣賞飛機的民眾體驗飛機靠近登機門的臨場感。


飛機緩緩升空,每次在機場周邊總有不少航空迷帶著相機卡位,可是現在不用那麼累了。

飛機慢慢靠進登機門震撼十足,這裡是桃園機場將在年底啟用的觀景台,要讓喜愛飛機的民眾有更好的欣賞角度。


機場公司業務處長李俊德:「我們了解到航空迷的痛苦,他們以前在攝影的時候常常會因為設施的阻絕而影響到他的攝影。」

目前航空迷在桃機附近有幾處比較主要的拍攝點,像是在北跑道頭端跟著名的5號水門,還有可以拍攝到世界最大客機A380降落的南跑道,都是航空迷時常卡位的地點。

機場公司業務處長李俊德:「那個隱形鐵絲跟它還有兩層式的高度,會網路熱賣產品熱門產品讓攝影迷能夠有更好的角度。」

比較一下,松山機場的三樓觀景台是用玻璃圍住,對於航空迷來說拍照容易有反光,而即將啟用的桃機觀景台則是架高的台面,還有隱形護網,還可以將鏡頭伸出去拍得更清楚。


機場公司業務處長李俊德:「變成機場再也不是要搭飛機的地方,它也是可以休憩、娛樂的地方。」

而這座觀景台後方桃機也沒空著,除了會設置旅館供紅眼航班乘客休息,還有大稻埕老街風格的餐飲區,讓民眾在放假時更多了一個休閒的好去處。


 盧敬堯吸睛雷鬼頭 全為致敬林書豪


記者劉家維/台北報導

台北公開賽男雙賽事5日晚間上演激戰,「雙李配」李洋/李哲輝與盧敬堯/楊博涵兩組人馬大戰82分鐘,最終由盧敬堯/楊博涵以21:19、17:21、26:24艱辛拿下勝利。而留著一頭顯眼雷鬼髮型的盧敬堯,賽後也透露自己受到NBA球星林書豪的啟發。

▲盧敬堯/楊博涵。(圖/記者林辰彥攝影)

盧敬堯/楊博涵拿下第1局後,第2局遭雙李配扳平,決勝第3局更遭對手率先以20:16拿下賽末點,但盧敬堯賽後表示,自己當時看到李哲輝已經露出笑容,似乎心態上稍有放鬆,於是決心咬牙力拼,「幸運之神也站在我們這邊」,最終以26:24獲勝。

賽後留著「雷鬼頭」的盧敬堯造型格外引起關注,他解釋,當時自己是看到NBA球星林書豪剪了這樣的髮型,隨後他遭受外界不少質疑,但大器回應反倒讓人更加欽佩,他說:「林書豪的回答很有智慧,世界上每個人都是平等的,希望世界和平。」於是自己也跟著留起「雷鬼頭」。

而晚間另一場男雙賽事部分,「雙麟配」陳宏麟/王齊麟同樣力戰3局,終場21:13、17:21、21:16擊敗馬來西亞組合謝定峰/蘇偉譯。

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