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下面附上一則新聞讓大家了解時事



不只郭台銘罵 故宮南院成立爭議多 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
故宮南院。 本報省錢大作戰折扣情報資料照片 分享 facebook 故宮南院日前遭鴻海董事長郭台銘批評是蚊子館,再度讓外界關注長期以來南院參觀人數不斷下滑的問題。事實上,南院從2003年倡議興建以來,就不斷有各種爭議出現,如定位不清、開幕時間不斷延宕、北院文物傳出要轉移到南院等。參展人數下滑,只是其中一個比較最便宜首選嚴重的現象。從選址就起爭議2003年時,前行政院長游錫堃選定嘉義太保,作為將興建的故宮南院地址。然而因為太保地處偏僻,加上適逢總統選舉前夕,因此被當時國民黨立委洪秀柱懷疑南院選址是為鞏固嘉義地區的綠營選票,有政治考量。. } }); } 南院定位也是一變再變,行政院2004年定位南院為「亞洲藝術文化博物館」,之後又不斷修正為「故宮國寶文物修復展示館」、「故宮台灣化」等,招致外界批評。甫開幕就被潑漆南院自2003年動工後,原預計2008年開館,後因預算遭立院凍結,開館時間延至2010年。之後又不斷延宕到2015年年底才啟用試營運。原本南院設有一鼎器造型倒數計時器,也因延宕,導致最後計時器上的數字變成了「距離開館還有負1044天」。在故宮南院開幕時,影星成龍曾捐贈一組圓明園12獸首的複製品,陳列在大門。但由於成龍親中立場明顯,又曾發言批評台灣政治,導致獸首在開幕3天後就遭民網路購物熱賣商品眾潑漆。蔡政府上任後便將獸首拆除並收回庫房。參展人數年年掉南院的參展人數也是一直被詬病的問題。在南院開幕的第1年,參觀人數達147萬人,但隔年卻立刻滑落至97萬。後來故宮統計年報更指出,2018年參觀人次只有76萬,幾乎是2016年開幕時的一半。故宮院長吳密察於今年3月赴立法院備詢時也指出,南院因為地點問題,導致民眾參觀興趣缺缺。2018年年底,故宮北院傳出2020年起要閉館3年,並將部分國寶南遷至故宮南院置放並展覽,遭外界批評政府是想藉文物南遷鞏固南部選票。加上後來故宮疑似未按程序將《祭姪文稿》出借給日本展出,更引發外界批評,當時的故宮院長陳其南因此遭到撤換,改由吳密察接任。然而有立委質疑,吳密察2015年時也主張將故宮北院的器物類收藏全轉到南院,認為可帶動南院參觀人數。吳密察回應表示,他當時非故宮人員,不知故宮文物對出院有嚴密規範,現在是打算改將國寶輪流南下展出。不過能帶動多少南院參觀人數,還不確定。致命傷在展覽面積南院在選區內的民進黨立委蔡易餘接受採訪時表示,南院的最大致命傷,在於其可供舉辦展覽的面積過小。南院最早在規劃時的樓地板有6萬平方公尺,結果在馬政府時期被縮水到4萬平方公尺,後來又因建物規劃設計,導致可展覽的面積只有約3000平方公尺。「在展覽面積受限的情況下,能展出的物品數量也大大減少,民眾看得不過癮,自然就不會再來南院了。」蔡易餘表示。為了解決這個困境,行政院於2017年通過了「新故宮」計畫,計畫在南院隔壁建起一座文物修復館,不只要把文物的修復及保存過程也作為展覽的一環,也增加了南院的展覽空間。【更多精采內容,詳見】 【相關閱讀】‧ 高鐵專題/本周限時購買折扣通車人數最低、發展如浮雲 高鐵嘉義站還在等大計畫‧ 高鐵南延有必要? 看台灣高鐵如何帶動空間革命


 MLB季後賽》紅襪蝴蝶球投手驚傳受傷 牛棚戰力可能是一大隱憂


波士頓紅襪今天在主場芬威球場以5比4驚險擊退來訪的紐約洋基,即使紅襪3局打完以5比0領先,但今天紅襪牛棚投手的表現其實並不理想,讓許多紅襪球迷的心情像是在坐過山車,雖然今天驚險過關,但紅襪總教練柯拉(Alex Cora)卻在記者會上宣布一個壞消息,就是陣中蝴蝶球投手萊特(Steven Wright)受傷了。

根據美國媒體的報導指出,紅襪教頭柯拉在記者會說:「萊特在分區系列賽第一戰賽前就表示膝蓋不舒服,他已經在今天下午照過核磁共振成像(MRI)了,詳細的報告將在明天出來,到時候會知道萊特確切的情況。」

由於這場比賽萊特的缺陣,導致球隊在投手調度上受到影響,最明顯的地方從8局上的調度就能看出,紅襪當時竟然將原本預計將在第3戰先發的波塞羅(Rick Porcello)登板救援。

萊特上個月總共投了13.2局,只被敲出11支安打失掉1分,而且他的特色是能夠吃下長局數的投球任務,雖然賽後教頭柯拉仍樂觀地說:「一場比賽就是拿下27個出局數,並且維持住領先,我們做到了。」但今天紅襪牛棚在少了表現穩定的萊特真的造成巨大的影響,如果紅襪今年的目標是拿下世界大賽冠軍,那麼他們距離這個目標,還有許多難關要面對。

◎2018大聯盟邁向世界大賽之路,一次看(推薦閱讀:MLB季後賽》馬丁尼茲夯3分砲 「世仇系列」紅襪驚險首勝)

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